قارچ شلتوک طلایی

شرکت شلتوك طلايي  با یک دهه تجربه در صنعت قارچ ایران بذرقارچ خوراکی وقارچ های داروئی وانواع قارچ های خاص وغیرمتعارف رابا بهترین کیفیت تولید وخدمت همچنان گرامی ارائه می نماید بذرقارچ دکمه ای در نژادهای مختلف ونژادهای سفارشی از سورس های هلندی تولید شده وبه صورت    نسل اول آماده ارائه به کارخانه های کمپوست سازی وکارگاه ها وکارخانه های تولید قارچ دکمه ای می باشد بذر قارچ صدفی (اسپان قارچ صدفی )درنژادهای فلوریدا 1, فلوریدا 2 ,ارنجی , شاه صدف , دینگری و... به صورت نسل اول تولید شده از پایه های مادری وارداتی با بهترین قیمت وتضمین کیفیت قابل ارسال برای سرتاسر کشور همچین دراین واحد بذر انواع قارچ داروئی , قارچ های نا متعارف واز قارچ های خوراکی قارچ شی تاکه ,قارچ چینی واروال...

در این روش 10 کیلوگرم گندم را به مدت 15 دقیقه در 15 لیتر آب می جوشانند، شعله را خاموش نموده و اجازه می دهند تا دانه های گندم 15 دقیقه دیگر داخل آب جوشیده باقی بمانند به این ترتیب دانه گندم کاملاً نرم می شود. گندم ها را داخل یک صافی یا اَلک می ریزند تا آب اضافی از آن خارج شود، سپس آن را روی یک تکه پارچه یا کاغذ روزنامه پهن نموده تا خنک شود و آب موجود در سطح آنها تبخیر گردد، در این هنگام مقدار 120 گرم سولفات کلسیم ئیدراته و 30گرم کربنات کلسیم را به دانه ها اضافه نموده و خوب مخلوط می نمایند. سولفات کلسیم از بهم چسبیدن دانه ها جلوگیری می کند و کربنات کلسیمPH مناسب را فراهم می آورد دانه های آماده شده در شیشه های نیم متری یا کیسه های پلاستیکی می ریزند (در هر کیسه یا هر شیشه حدود 250 گر...

آن بخش از اندام های قارچ را که به پرورش دهندگان هنگام کشت در بستر مورد استفاده قرار می دهند در اصطلاح اسپان می گویند که مساوی بذر در گیاهان آلی در نظر گرفته می شود در واقع اسپان انتقال عضوی از بافت قارچ در شرایط استریل بر روی دانه گندم یا غلات دیگر می باشد. کیفیت بذر پایه و اساس موفقیت در تولید قارچ خوراکی است. چنانچه بذر یا اسپان فاقد کیفیت مطلوب باشد، موفقیتی در کشت قارچ حاصل نخواهد شد هرچند سایر شرایط کاملاً مهیا باشد در گذشته قارچ کاران برای تهیه اسپان با برداشت آنکه، بر روی قسمتی از خاک اراضی که قارچ در آن به طور طبیعی رشد کرده بود به مقداری که فکر می کردند مسلیوم قارچ در آن وجود دارد برمی داشتند و سپس آن را روی بستری که از پیش آماده شده بود پخش کرده و پس از اینکه مسلیوم کا...